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Teesorten

English Breakfast

English Breakfast Wer gerne schwarzen Tee trinkt, dem ist sicher nicht nur der Name English Breakfast ein Begriff, sicher hat er auch schon selbst mit Genuss die eine oder andere Tasse dieses kräftigen Muntermachers getrunken. Vor allem im Vereinigten Königreich ist schwarzer Tee Standard, aber seine Beliebtheit reicht weit über die Grenzen Englands hinaus. Dabei sollte man […] mehr »

Bai Hao Yinzhen

Bai Hao Yinzhen ist eine Sorte des weißen Tees Weißer Tee ist gerade dabei, aus dem Schatten des grünen Tees und dem Schwarztee zu treten und findet auch bei uns immer mehr Anhänger und Liebhaber. Er ist so weit voran das er fast überall erhältlich ist sei es in der normaler oder in bio Variante. Längst bieten selbst namhafte Teehersteller diverse weiße (bio) Tees […] mehr »

Zypressen Tee

Zypressen Tee Zypressen sind für viele von uns der Inbegriff mediterraner Bäume schlechthin. Sie passen mit ihrem säulenartigen Wuchs beispielsweise nicht nur hervorragend in das Bild griechischer Ausgrabungsstädten, sie fühlen sich in der Mittelmeerregion schlichtweg auch am wohlsten. Dennoch würden bei uns wohl nur wenige auf die Idee kommen, sich aus Zypressen einen Kräutertee zuzubereiten. Dabei kann […] mehr »

Ostfriesen Sonntagstee

Ostfriesen Sonntagstee Das in Ostfriesland viel und gerne Tee getrunken wird, ist eine längst bekannte Tatsache. Dass die Ostfriesen sich ihre Lieblingstees gerne selbst in eigens kreierten Mischungen zusammenstellen, weiß man ebenfalls. Der gute Ruf dieser Ostfriesentee eilt ihnen so weit voraus, dass es längst auch weit außerhalb der ostfriesischen Grenzen diese Tees zu kaufen gibt. Und […] mehr »