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Teesorten

Aracha

Aracha - Grüner Tee aus Japan Grüner Tee ist in Japan das Alltagsgetränk schlechthin. Er wird dort so getrunken, wie bei uns Wasser. Deshalb ist es wichtig, dass es auch Sorten mit einem möglichst niedrigen Koffeingehalt gibt, die unabhängig von der Tageszeit oder auch von Kindern ohne Bedenken konsumiert werden können. Eine dieser Sorten ist Aracha, ein Rohtee. Inhaltsstoffe Was die […] mehr »

Karde Tee

Karde Tee Wenn es um das Stichwort Kräuter oder Heilpflanzen geht, haben wohl die wenigstens eine Pflanze namens „Karde“ (Dipsacus sativus) im Sinn. Ihren Namen hat diese Pflanze wohl von ihrer ursprünglichen Verwendung. Karden ist ein altes Wort für Kämmen. Die Blütenstände dieser Pflanze erinnern mit ihren Stacheln an Disteln, gehören dennoch zu einer eigenen Pflanzenfamilie. Trotzdem […] mehr »

Mate Tee

Mate Tee Zwar ist der Name Mate Tee (auch „Yerba Mate“) auch auch bei uns vielen ein Begriff. Was sich jedoch genau dahinter verbirgt, ist schon nicht mehr ganz so bekannt und regelmäßig getrunken wird er bei uns nur von vergleichsweise wenigen Teefans. Der rauchige Tee aus Südamerika mit dem erdigen und bitteren, dennoch aber auch fruchtigen Geschmack konnte […] mehr »

Erdbeer-Popcorn-Früchtetee

Jeder denkt bei Popcorn unweigerlich an Kinobesuche. Doch Popcorn gibt es schon länger, als die ersten öffentlichen Stummfilme im 19. Jahrhundert.Es wurden Kolben in Höhlen gefunden, die nach Schätzungen ca. 5.600 Jahre alt sind. Man weiß und geht auch davon aus, das Popcorn schon damals von den Ureinwohnern Amerikas Teil der Ernährung war. Als 1492 […] mehr »