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Teesorten

Apfeltee

Apfeltee Streng genommen müsste man Früchtetees „Fruchtaufguss“ nennen, da in diesen Teesorten absolut keine Teeblätter enthalten sind. Doch der Begriff Früchtetee ist stark im Sprachgebrauch verankert und Apfeltee gehört dabei zu den Klassikern. Inhaltsstoffe Im Apfeltee sind selbstverständlich all die Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe enthalten, wie in einem frischen Apfel auch. Nur die Konzentration ist etwas […] mehr »

Holunderblüten-Tee

Holunderblüten-Tee Der Holunderstrauch wurde wie wohl keine zweite Pflanze verehrt und sogar angebetet. Jahrhunderte hielt sich der Glaube, jeder einzelne Strauch stamme von der Göttin Holle, sei das Tor zu ihrem Reich und würde, direkt neben ein Haus gepflanzt, dessen Bewohner vor allem Übel und Leid bewahren. Dass die bloße Anwesenheit eines Holunderstrauches solche Wunder vollbringen […] mehr »

Limetten Tee

Limetten Tee Klar, Limetten sind sauer. Weder wird ihr Saft pur getrunken, noch isst man sie wie anderes Obst. Dennoch sind diese kleinen grünen Früchte sehr beliebt. Gerade wegen ihrer frischen, säuerlichen Note werden sie so sehr geschätzt, ganz besonders, wenn es darum geht, das ein Getränk möglichst erfrischen soll. Deshalb findet man sie schon fast standardmäßig […] mehr »

Neem Tee

Neem Tee Falls jemand hierzulande den Niembaum, lat. Azadirachta indica, überhaupt kennt, dann meist unter dem Namen Neem und als Bestandteil von Kosmetika. Als Heilpflanze allerdings, aus deren Blättern auch einen wunderbar wirkungsvoller Tee zubereitet kann, trifft man in unseren Breitengraden äußerst selten auf diesen Baum. Dabei gehört Neem dank seines vielseitigen Angebots an verschiedensten Wirkstoffen zu […] mehr »