Die Kunst der richtigen Löffelposition

tee-loeffelposition Victor-François de Broglie lebte von 1718 bis 1804 und war ein bedeutender Staatsmann seiner Zeit. Auch in seiner Rolle als französischer Heerführer zählte er zu den Größen und Berühmtheiten in jenen Tagen. Nach dem Tode seines Vaters wurde er zum 2. Herzog de Broglie, er war einer von insgesamt nur 7 Generalmarschällen seines Landes, ein […] mehr »

Der geheimnisvolle ORAC

Der geheimnisvolle ORAC Tee ist gesund, freie Radikale sind ungesund – so viel wissen wir meist. Über die positive Wirkung von Tee wurde bereits hier und anderen Orts vieles geschrieben und erzählt. Und auch die „bösen Radikale“ geistern bereits seit einigen Jahren immer wieder durch die Medien. Auch, wenn wir keinen allzu großen wissenschaftlichen Hintergrund haben, so ist […] mehr »

Die „Tea-Horse-Road“ und der Pu Erh

Die "Tea-Horse-Road" und der Pu Erh Heute gehört Pu Erh Tee neben seinen Wettstreitern wie z.B. dem Oolong Tee, längst unbestritten zu den absoluten Teespezialitäten .. Ein z.B. richtig guter roter Pu Erh von ausgezeichneter Qualität kann selbst für die erfahrensten Teekenner noch ein absolutes Highlight sein. Eine Besonderheit, ein Stück Hochgenuss, das man sich garantiert nicht alle Tage gönnt. Wer […] mehr »

Die neuen Sommer-Tees

Die neuen Sommer-Tees Letztes Jahr galten sie noch als absolute Neuheit, diesen Sommer hat man sich schon fast an ihren Anblick gewöhnt: die Rede ist von den neuen Sommer-Tees. Das Besondere daran sind übrigens nicht unbedingt die speziellen Mischungen, wobei es sich grundsätzlich immer um Früchtetees handelt. Vielmehr sorgen diese Tees dadurch für Aufsehen, dass sie mit kaltem […] mehr »