Die gesunde Alternative? Tee süßen mit Stevia anstatt Zucker

Nichts wärmt in der kalten Jahreszeit so schön wie eine heiße Tasse Tee. Wer aber seinen Tee lieber mit Zucker und Honig süßt, nimmt gleichzeitig eine ganze Menge leerer Kalorien zu sich. Auch der Blutzuckerspiegel kann leicht aus dem Gleichgewicht geraten, wenn dem Körper ein solcherart gesüßtes Getränk zugeführt wird. Auch herkömmliche Süßstoffe sind nicht […] mehr »

Was ist dran am Bio-Tee?

Was ist dran am Bio-Tee? Egal, um was es geht im Leben. Sobald man sich einmal sein Urteil gebildet hat, versucht man andere davon zu überzeugen und führt teilweise fast schon eine Art Kleinkrieg um scheinbar ganz banale Dinge. Egal, ob Fußballverein, Automarke oder Urlaub im Hotel beziehungsweise auf dem Campingplatz. Es scheint in unserer Natur zu liegen, dass wir […] mehr »

Sylter Strandtee

Sylter Strandtee Das nicht nur die Menschen aus China oder Japan sondern auch die Ostfriesen eine uralte Teetradition haben, die sie auch heute noch aus Überzeugung pflegen und leben, ist allgemein bekannt. Doch auch die als Urlaubsort, nicht zuletzt bei Promis, so beliebte Nordseeinsel Sylt, bietet eine breite Palette an eigenen Teekreationen. Und einige kann man durchaus […] mehr »

Wie Earl Grey zu seinem Tee kam

Wie Earl Grey zu seinem Tee kam Die Teesorte Earl Grey ist nach dem zweiten Mann mit diesem Titel benannt. Charles Grey lebte von 1764 bis 1845. Er war nicht nur ein britischer Adeliger, sondern engagierte sich bereits in jungen Jahren in politischen Ämtern. 1830 wurde er schließlich britischer Premierminister. Zu dieser Zeit herrschte bereits reger Handel mit China und nahezu ununterbrochen […] mehr »