Lotus Tee

Lotus-Tee Der Lotus ist eine wunderschöne Blume, die auch hierzulande vielen Menschen sehr gut gefällt. So ist die Lotusblüte für viele ein Symbol für klare Schönheit und Reinheit. Längst ist auch das Stichwort „Lotuseffekt“ ein bekanntes Phänomen. Die Lotuspflanze verfügt dank ihrer einzigartigen Blattstruktur über eine perfekte Selbstreinigung. Staub und Schmutz perlen einfach an ihr ab […] mehr »

Kardamom-Tee

Kardamom-Tee Meist wird Kardamom nicht pur als Tee getrunken. In Indien ist er ein wichtiger und bedeutender Bestandteil des sogenannten Chai Tees. Die Basis bildet Schwarztee der mit zahlreichen Gewürzen, allen voran Kardamom, gemischt und zusammen mit Milch und Zucker bzw. Honig genossen wird. Dabei hat fast jede indische Familie ihr eigenes Rezept für ihren Chai […] mehr »

Die Legende vom beruhigenden schwarzen Tee

Die Legende vom beruhigenden schwarzen Tee Folgenden Tipp oder Ratschlag hat sicher jeder schon einmal gehört: Lässt man schwarzen Tee für maximal 5 Minuten ziehen, hat er eine anregende Wirkung. Doch je länger er zieht, desto beruhigender wirkt er. Einen Schwarztee kann man also scheinbar ohne Bedenken auch spät abends noch trinken, so lange er nur 10 Minuten gezogen ist. Diese […] mehr »

Birkentee

Birkentee Die Birke galt schon vor Jahrhunderten als heiliger Baum. Der Grund, warum die Bräute bei ihrer Hochzeit ausgerechnet ein weißes Kleid tragen, lag zumindest früher darin begründet, dass weiß die Farbe der Jungfräulichkeit ist. Wegen ihrer weißen Rinde steht die Birke deshalb im Volksglauben für die jungfräuliche Göttin und für Fruchtbarkeit. Diese ursprüngliche, tiefgründige Bedeutung […] mehr »