China Oolong Se Chung

China Oolong Se Chung Der China Oolong Se Chung ist definitiv ein Oolong mit Suchtfaktor. Er schmeckt so herrlich aromatisch, dass jede Tasse eine wahre Freude ist. Sicher, leckere Teesorten gibt es viele, auch zahlreiche Oolongs finden sich darunter. Aber der China Oolong Se Chung schafft es, mit jedem Aufguss anders zu schmecken und trotzdem immer zu überzeugen und […] mehr »

Yonkon

Yonkon Rein alphabetisch betrachtet, ist der Yonkon der letzte der japanischen grünen Tees, die erwähnt werden sollten. Was jedoch seine Herstellung und seinen Geschmack betrifft, so wird er häufig als „kleiner Bruder des Tamaryokucha“ bezeichnet. Doch trotz aller Ähnlichkeiten, hat auch diese Sorte es verdient, als etwas ganz besonderes betrachtet zu werden. Inhaltsstoffe Da der Yonkon […] mehr »

Spitzwegerich Tee

Spitzwegerich Tee Der Name der sogenannten Wegerichgewächse setzt sich aus den Althochdeutschen Begriffen „wega“ für Weg und „rih“ für König zusammen. Zu den bekanntesten Vertretern dieser Gruppe gehört der Spitzwegerich, der auch als Schlangenzunge, Spießkraut oder Lungenblattl bekannt ist. Davon abgesehen ist diese krautige Pflanze eines der ältesten, vielleicht sogar das älteste Heilkräuter. Einige Experten gehen sogar […] mehr »

Sikkim

Sikkim - schwarzer Tee aus Indien Anders wie weißer Tee ist schwarzer Tee ist bei uns sicher keine Besonderheit. Die meisten kennen allerdings neben den Sorten Darjeeling und Assam in erster Linie aromatisierte Versionen oder Mischungen, wie etwa Ostfriesen Tee. Die Bandbreite an schwarzem Tee ist jedoch erheblich größer. Beispielsweise der Tee Sikkim, der auch als Temi Sikkim bezeichnet wird, ist […] mehr »