Rooibos vergleichbar mit Sencha!

Rooibos vergleichbar mit Sencha! Bluthochruck muss man langsam wohl wirklich schon als Volkskrankheit bezeichnen. Immer mehr Menschen leiden bei uns darunter und dennoch werden die Folgen oft unterschätzt. Wie der Name schon verrät, wird bei Bluthochdruck das Blut mit zu viel Druck durch die Andern gepumpt, die langfristig unter dieser Überbeanspruchung sehr stark leiden können. Besonders feine und dünne […] mehr »

Teerosen – Dekoration oder doch mehr?

Teerosen - Dekoration oder doch mehr? Wenn man sich mit Tee beschäftigt, kommt es immer mal wieder vor, dass man über den Begriff „Teerose“ stolpert. Und meist sind die Informationen, die man dazu erhält, etwas widersprüchlich. Dazu muss man wissen, dass der Name Teerose in zwei völlig verschiedenen Bereichen verwendet wird. Zum einen gibt es eine spezielle Rosensorte, die den Namen […] mehr »

Der Ursprung des weißen Tees

Kategorie Tee-Mythen - Der Ursprung des weißen Tees Längst ist vielen Teefans weißer Tee auch bei uns ein Begriff. Doch zu Beginn seiner Geschichte wäre es absolut undenkbar gewesen, dass wirklich jeder freien Zugang zu dieser ganz speziellen Teeart hätte. Geschweige denn, dass er einfach so zwischen zahlreichen anderen Produkten in nahezu jedem Supermarkt im Regal liegt. Ursprünglich kam der weiße Tee ausschließlich […] mehr »

Weniger Cholesterin und Zucker – dank weißem Tee

Weniger-Cholesterin-und-Zucker-dank-weissem-Tee Als vor einigen Jahren neben dem grünen Tee plötzlich Päckchen mit der Aufschrift „weisser Tee“ bei uns in den Regalen standen, fragten sich viele erst einmal, was sich denn nun genau dahinter verbirgt. Teefans wussten zu diesem Zeitpunkt natürlich längst, dass es sich dabei um den „Champagner unter den Tees“ handelt. Und diese Bezeichnung kann […] mehr »