Grüner Tee – funktioniert sogar beim Grillen

gruener-tee-grillen Sommer und Grillen gehören für viele genauso selbstverständlich zusammen, wie für andere vielleicht Tomaten und Mozzarella. Beides geht auch ohne den anderen, aber erst in der Kombination macht es richtig Sinn und wird unübertroffen gut. Kaum also steigen langsam die Temperaturen, holen die ersten Fans ihre Grills wieder auf die Terrasse. Und spätestens bei strahlend […] mehr »

Zypressen Tee

Zypressen Tee Zypressen sind für viele von uns der Inbegriff mediterraner Bäume schlechthin. Sie passen mit ihrem säulenartigen Wuchs beispielsweise nicht nur hervorragend in das Bild griechischer Ausgrabungsstädten, sie fühlen sich in der Mittelmeerregion schlichtweg auch am wohlsten. Dennoch würden bei uns wohl nur wenige auf die Idee kommen, sich aus Zypressen einen Kräutertee zuzubereiten. Dabei kann […] mehr »

Südamerikanische Teekultur

Südamerikanische Teekultur Die südamerikanische Teekultur ähnelt sehr der Mittelamerikas, was nicht verwunderlich ist. Zwar lebten die einzelnen Stämme häufig voneinander isoliert, jedoch gab es sicher innerhalb des Kontinents auch immer wieder Vermischungen untereinander, so dass sich die einzelnen Gruppen doch in gewissem Masse beeinflussten. Der große Unterschied liegt jedoch in dem Tee, der getrunken wird. Während in […] mehr »

Erst einmal eine Tasse Tee

Erst einmal eine Tasse Tee In einem Kloster lehrte ein bereits sehr alt und damit aber auch weise gewordener Zen-Meister. Viele Schüler kamen nur seinetwegen extra den oft recht langen und beschwerlichen Weg in jenes Kloster gereist. So meldete sich eines Tages erneut ein Zen-Schüler für diesen Meister an den Pforten des Klosters an. Er wurde zu ihm vorgelassen und […] mehr »