Professionelle Teekocher

Professionelle Teekocher Befasst man sich mit Tee, egal ob beruflich, als Hobby, oder „einfach nur“ aus Leidenschaft des leckeren Geschmacks wegen, stolpert man früher oder später auch über professionelle Teekocher. Viele reagieren bei diesem Stichwort wohl spontan mit einem verwunderten „Warum?“ und „Wozu?“. Wasserkochen kann man schließlich mit jedem Wasserkocher und sogar ganz einfach in einem Topf. […] mehr »

Süßholz Tee

suessholz-tee Süßholz kennen wir in erster Linie im Zusammenhang mit dem Ausspruch „der raspelt Süßholz“, wenn jemand etwas übertrieben Komplimente zu machen. Einigen ist auch noch bekannt, dass Süßholz der Ausgangsstoff für Lakritze ist. Als Heilpflanze ist die Wurzel der subtropischen Süßholzpalme bei uns dagegen eher unbekannt. Erst in den letzten Jahren finden sich auch bei […] mehr »

Grüner Tee und Bluthochdruck

Grüner Tee und Bluthochdruck Grüner Tee ist nicht nur lecker, sondern auch noch sehr gesund. Mit seinem regelmäßigen Konsum schützen wir unseren Körper vor Krebs, helfen ihm beim Abnehmen und halten ihn fast schon ganz nebenbei auch noch jung. Die Liste der positiven Effekte, die dem grünen Tee nachgesagt werden, ließe sich noch um zahlreiche Punkte erweitern. Dabei gibt […] mehr »

Hibiskusblütentee

Hibiskusblütentee Bei uns wird Hibiskusblütentee in erster Linie in Früchtetee-, aber auch Kräuterteemischungen verwendet. Der Tee wird aus dem Hibiscus hergestellt. In Ländern wie Ägypten, dem Sudan, aber auch in Mexiko und der Karibik dagegen, wird Hibiskusblütentee wegen seines leicht säuerlichen und dennoch erfrischenden Geschmacks gerne pur getrunken. Vor allem wegen der Tatsache, dass er sowohl […] mehr »