Weihnachtsplätzchen mit Tee

Weihnachtsplätzchen mit Tee Der große Acrylamidskandal liegt zwar schon wieder einige Jahre zurück, dennoch kommen jedes Jahr spätestens zu Beginn der weihnachtlichen Backzeit die Erinnerungen hoch. Da war doch mal was mit einem krebserregenden Stoff, der beim Erhitzen jeglicher Art in Lebensmitteln entsteht und der gleichzeitig irgendwie für die leicht braune Färbung verantwortlich ist… Zu den Fakten: Acrylamid […] mehr »

Kindertee – Tee speziell für Kinder

Kindertee Das Erwachsene Tee trinken, ist selbstverständlich und auch bei Babys ist dies nichts Ungewöhnliches. Schließlich gibt es spezielle Produkte auf dem Markt, die in erster Linie schmerzhafte und unangenehme Blähungen, Magen oder Magendarm Probleme der Kleinsten lindern sollen. Doch was ist mit den Kindern? Tee ist eigentlich ein ideales Getränk für diese Altersgruppe. Es bietet […] mehr »

Tausendgüldenkraut Tee

Tausendgueldenkraut-Tee Das Tausendgüldenkraut ist heute leider nur noch einer kleinen Personengruppe bekannt. Bestenfalls kennt man es von Bildern, oft sogar nur von Zeichnungen aus Naturkundeführern. Dabei war diese Bitterpflanze einmal eine sehr bedeutende und ebenso geschätzte Heilpflanze in der Volksmedizin. Doch wie sein Verwandter, der Enzian, so ist auch das Tausendgüldenkraut extrakt inzwischen sehr selten geworden, […] mehr »

Goji Beeren Tee

Goji Beere Seit einiger Zeit erobert eine kleine rote Beere aus China unseren Markt. Die Goji Pflanze, auch unter dem Namen Wolfs- oder Bocksdornbeere bekannt, gilt als Wunderwaffe und fast schon Allheilmittel bei Bluthochdruck, wenn es um die Steigerung des Immunsystems oder sogar um die Vorbeugung von Krebserkrankungen geht. Selbstverständlich wird so eine wunderbare Pflanze nicht einfach […] mehr »