Ginseng Tee

Ginseng Tee Ginseng hat seinen festen Platz in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und ist bis heute von dort nicht wegzudenken. Es dauerte jedoch bis ins 17. Jahrhundert, bis sich das positive Bild des Ginseng auch bei uns endgültig durchsetzten konnte. Das wir die Heilkraft der Wurzel dieser Pflanze inzwischen ebenfalls zu schätzen wissen, verdanken wir in […] mehr »

Weihnachtsplätzchen mit Tee

Weihnachtsplätzchen mit Tee Der große Acrylamidskandal liegt zwar schon wieder einige Jahre zurück, dennoch kommen jedes Jahr spätestens zu Beginn der weihnachtlichen Backzeit die Erinnerungen hoch. Da war doch mal was mit einem krebserregenden Stoff, der beim Erhitzen jeglicher Art in Lebensmitteln entsteht und der gleichzeitig irgendwie für die leicht braune Färbung verantwortlich ist… Zu den Fakten: Acrylamid […] mehr »

Kindertee – Tee speziell für Kinder

Kindertee Das Erwachsene Tee trinken, ist selbstverständlich und auch bei Babys ist dies nichts Ungewöhnliches. Schließlich gibt es spezielle Produkte auf dem Markt, die in erster Linie schmerzhafte und unangenehme Blähungen, Magen oder Magendarm Probleme der Kleinsten lindern sollen. Doch was ist mit den Kindern? Tee ist eigentlich ein ideales Getränk für diese Altersgruppe. Es bietet […] mehr »

Tausendgüldenkraut Tee

Tausendgueldenkraut-Tee Das Tausendgüldenkraut ist heute leider nur noch einer kleinen Personengruppe bekannt. Bestenfalls kennt man es von Bildern, oft sogar nur von Zeichnungen aus Naturkundeführern. Dabei war diese Bitterpflanze einmal eine sehr bedeutende und ebenso geschätzte Heilpflanze in der Volksmedizin. Doch wie sein Verwandter, der Enzian, so ist auch das Tausendgüldenkraut extrakt inzwischen sehr selten geworden, […] mehr »