Geschmacksdreiecke

Die Lipton Tee Pyramiden im Geschmackstest Ob normaler Pfefferminztee, Weißer Tee, schwarzer Tee, grüner Tee, Kräuter Tee, Früchte Tee, Himbeere oder Zitrone Honig….die verschiedensten Kreationen finden sich neuerdings ganz gerne in Pyramiden-Teebeuteln in aromatisierter Form wieder. Auch Lipton bietet zahlreiche Geschmacksrichtungen in diesen kleinen netten Dreiecken an. Da haben wir uns gleich mal Teetassen geschnappt […] mehr »

Eichen-Tee

Eichen-Tee Die Eiche ist der deutsche Baum schlechthin. Er gilt als besonders robust, sein Holz als sehr langlebig. Eigenschaften, die gerne auch als „typisch deutsche Charaktereigenschaften“ gelten. Als mögliches Nahrungsmittel oder gar als Heilpflanze sind die Produkte Eiche dagegen kaum jemandem im Bewusstsein. Dabei haben sich viele während einer Hungersnot schon mit Hilfe von Mehl aus […] mehr »

Dunkler Pu-erh

Dunkler Pu-erh In seiner ursprünglichen Form braucht der Pu-erh (auch schwarzer Pu-erh gennant), anders wie andere chinesische Teesorten (z.B. dem Oolong Tee mindestens fünf Jahre bis zur vollständigen Reifung. Zeit, die im modernen Leben mehr und mehr zur Kostenfrage wird und die Teeproduzenten heutzutage oft einfach nicht mehr aufbringen können. So wurde vor rund 40 Jahren ein […] mehr »

Gelber Enzian Tee

Gelber Enzian Tee „Ja so blau, blau, blau blüht der Enzian…“ So ist das Bild der Enzian Pflanze, aber das ist nicht immer so. Es gibt auch den weit weniger bekannten gelben Enzian. Er steht zwar ebenso unter Naturschutz, wie viele andere der Art der Rad Gentianae Familie wie z.B. das Tausendgüldenkraut, seine Wurzeln allerdings dürfen gesetzlich erlaubt […] mehr »