Mittelamerikanische Teekultur

Mittelamerikanische Teekultur Auch in Mittelamerika wird Tee getrunken. Allerdings wird dieser nicht, wie sonst auf der ganzen Welt üblich aus den Blättern einer Pflanze, sondern aus der Rinde eines Baums, genauer gesagt, aus der Rinde des Catuaba-Baums hergestellt. Der Catuaba-Baum ist mit der Coca-Pflanze, aus der Kokain gewonnen wird, verwandt und wächst in den Regionen des subtropischen […] mehr »

Teegenuss weltweit

Teegenuss weltweit Es ist wohl kaum gelogen zu behaupten, dass auf der ganzen Welt Tee getrunken wird. Und fast jedes Land und jeder Kulturkreis haben dabei ihre eigenen Gewohnheiten und Rituale. Asien Im asiatischen Raum, vor allem in Japan, China, Korea und Vietnam sind Siebe oder Teebeutel völlig unbekannt. Tee wird grundsätzlich lose in eine Kanne gegeben […] mehr »

Ohne sie, kein Genuss – die 3 wichtigesten Teepflanzen

Ohne sie, kein Genuss - die 3 wichtigesten Teepflanzen Tee kennt jeder. Tee trinkt (fast) jeder. Und viele haben sicher auch schon das ein oder andere Mal Aufnahmen von Teepflückerinnen gesehen, die gerade dabei waren, die Blätter von den Sträuchern zu ernten. Doch ist das eigentlich immer die gleiche Teepflanze? Machen nur der Erntezeitpunkt und das Herstellungsverfahren die Unterschiede zwischen einzelnen Teearten und -sorten […] mehr »

Traubensilberkerzen Tee

Traubensilberkerzen Tee Die Ureinwohner Nordamerikas wussten die Traubensilberkerze schon seit Jahrhunderten als eines der größten Heilpflanzen zu schätzen. Inzwischen ist ihr ihr guter Ruf längst bis zu uns vorausgeeilt und auch hierzulande gibt es viele Anhänger der Naturheilkunde, die die schmerz- und krampflindernde Wirkung der Traubensilberkerze gerne im Fall der Fälle nutzen. Fast schon selbstverständlich, dass man […] mehr »