Jasmintee

jasmintee Jasmintee kennen die meisten zumindest von der Speisekarte beim Chinesen, weniger bekannt ist dagegen die Tatsache, dass es sich bei Jasmintee um eine aromatisierte Sorte handelt. Noch dazu um eine der ältesten, wenn nicht sogar die älteste überhaupt. Die Geschichte hinter dem Tee Seit jeher streben die Chinesen nach Perfektion und suchen stets Wege zur […] mehr »

Tea-Exclusive.de – Nur die feinsten puren Tees

Tea-Exclusive.de - Nur die feinsten und puren Tees Im Onlineshop unter tea-exclusive.de / Pu-Erh finden Teegourmets ab sofort Pu Erh Tees der verschiedensten Jahrgänge. Darunter auch sehr alte, gereifte Sorten, wie die Yiwu Pu Erhs der Jahre 1960 und 1970. Jüngere Sorten, wie beispielsweise der Yiwu Wild Arbor aus dem Jahre 2008 oder ein Red Label Pu Erh von 2007 runden das Angebot […] mehr »

Shou Mei

Shou Mei ist eine Teesorte des weißen Tees Hierzulande ist weißer Tee noch etwas relativ neues. In seiner Heimat China jedoch, hat er eine nahezu ebenso lange Tradition wie schwarzer und grüner Tee auch. Es gibt insgesamt vier verschiedene Sorten, teilweise unter verschiedenen Namen auf dem Markt. Shou Mei wird als weißer Tee der vierten Qualitätsstufe bewertet. Da sich diese Qualitätseinstufung an dem […] mehr »

Huangya

Huangya - Gelber Tee Mythen und Geheimnisse gehören zu Tee fast genauso wie der Dampf des frischen Aufguss. Speziell für den gelben Tee trifft dies allerdings besonders zu. Während ihn die einen als missglückten Versuch grünen Tee herzustellen, belächeln, loben ihn andere als Spezialität deren Genuss bis vor einigen Jahrzehnten ausschließlich buddhistischen Mönchen vorenthalten war. Egal welche Version nun […] mehr »