Rosskastanien Tee

Rosskastanien Tee

Die Kastanie gehört bei uns zu den beliebtesten Bäumen. Im Sommer sind sie gern gesehene Schattenspender in zahlreichen Biergärten und im Herbst tummeln sich…

Lotus-Tee

Lotus Tee

Der Lotus ist eine wunderschöne Blume, die auch hierzulande vielen Menschen sehr gut gefällt. So ist der Lotus für viele ein Symbol für klare…

Diabetes-Insulin-Teekatechine

Diabetes, Insulin und die Teekatechine

Das sogenannte metabolische Syndrom wird zunehmend zu einem Inbegriff für unseren ungesunden Lebenswandel bzw. für unser wachsendes Übergewicht. Wir werden immer schwerer und die…

Wie-der-gruene-Tee-nach-Japan-kam

Wie der grüne Tee nach Japan kam

Es hat tatsächlich einmal eine Zeit gegeben, als Japan und China nicht nur ein gutes nachbarschaftliches Verhältnis zueinander pflegten, man konnte diese beiden Völker…

Tee geht auch kalt!

Tee kalt aufgießen?

Tee zubereiten funktioniert auf die immer selbe Art und Weise: Man erhitzt Wasser bis zur idealen Temperatur, überbrüht damit die Teeblätter und lässt alles…

Kardamom-Tee

Kardamom-Tee

Meist wird Kardamom nicht pur als Tee getrunken. In Indien ist er ein wichtiger und bedeutender Bestandteil des sogenannten Chai Tees. Die Basis bildet…